姜荷花这个名字真有意思，不得不佩服取名之人，大家肯定好奇，姜和荷花这两个看似毫无关系的植物怎么会联系在一起？姜荷花究竟是“姜”还是“荷花”？别急，且听我娓娓道来。姜荷花(Curcuma alsimatifolia)，属于姜科姜黄属，是多年生草本热带球根花卉，原产于泰国，常被用作敬神礼佛。姜荷花名字由来是因为其粉红色的苞片与荷花的花瓣极为相似，且为姜科，故称姜荷花。同时，因其原产热带，花朵外形也似郁金香，又被誉为“热带郁金香”。

姜荷花开花的时候，最上端会呈现莲座状的紫红色，这是主要的观赏部位，很多小伙伴可能会以为这个就是姜荷花的花，其实这是姜荷花的苞片哦，姜荷花为穗状花序，上部苞叶为桃红色阔卵形不育苞片，下部为蜂窝状绿色苞片，内含紫白色小花，这是姜荷花真正的小花，小花为唇状花冠，具3片外花瓣，及3片内花瓣；其中一枚内花瓣为紫色唇瓣，而且唇瓣中央漏斗状的部位为黄色，像一只只小鸟探出脑袋似的小花看着莫名可爱，花期6-10 月。

姜荷花的叶片就很像大家熟知的姜科植物的叶片了，毕竟是这个家族的嘛。叶基生，长椭圆形，革质，亮绿色，顶端渐尖。

姜荷花原产泰国，属于热带花卉，所以不耐寒，喜温暖湿润、阳光充足的条件，栽培时应选择酸性透气透水性好的土壤种植。目前在国内的各个植物园、公园基本可以见到它的身影，姜荷花是优良的观花植物，可应用于切花、盆花、花坛、花境、成片种植、林荫溪水旁点缀等。

姜荷花的颜色很多，在国外姜荷花品种已相当丰富，有'清迈粉'、'清迈红'、'清迈白'、'清迈雪'、'蓝月亮'等不同颜色的品种。而在国内则多选用苞片为粉红色的'清迈粉'，不过目前白色和玫红色以及绿色也是市场上常见的颜色。

以上提到的这些品种的姜荷花都是花序高于叶片的矮生品种，但是，也有一些花序生于叶片之中，这些品种往往叶型稍大，花序藏于叶间，仿似娇羞的女孩躲在叶片中回眸嬉笑，别有一番观赏价值。